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甲天下

By 1月 31, 20238月 2nd, 2023No Comments

美味の世界、マストグルメ

切り干し大根入り卵焼き、豚肉とタケノコの煮込み、かきのもろみ炒め、豚足とピーナッツの煮込み、魚の切り身入りスープビーフン等、どれも名高い料理ばかり。
40年培ったわざと斬新な味付けにより、伝統の味に新しい趣をプラス。

本格台湾グルメ 伝統料理10人分セット3500元+10%

セット内容:
黃金菜脯蛋(干し大根で作る台湾風卵焼き)
干貝絲瓜(干し貝柱とヘチマ炒め)
滷肉筍絲(筍と豚の醤油角煮)
椒麻水煮魚(魚のピリ辛油煮込み)/蒜蓉軟時(アオリイカのニンニクソース炒め)/糖醋鱸魚(白身魚の甘酢ソース)の3種から1品
宮保雞丁(鶏肉の宮保ソース炒め)/嚴烤松阪豬(松坂豚の塩焼き)/白片鹽水雞(塩水鶏)の3種から1品
皮蛋臭豆腐(ピータン臭豆腐)
三杯鮮大卷(ヤリイカの三杯ソース)/避風糖鮮蝦(香港の避風塘系海老炒め)/小魚花生(ピーナッツとじゃこの炒め)の3種から1品
嫩牛炒雙椒(牛肉と黄/赤ピーマンの炒め)/乾椒爆牛肚(乾燥唐辛子と牛ハチノスの炒め物)/筋肉佐相逢(牛肉や牛筋醤油煮の和え物)の3種から1品
蔭汁鮮蚵(小ぶりの牡蠣とぶつ切りの葱の豆鼓炒め)
魚香糯米茄(なすの四川風辛味煮込み)
嫩蔥烤肥腸(豚ホルモンとネギの焼き物)
海鮮豆腐羹(海鮮と豆腐のあんかけスープ)/冬瓜蛤蜊湯(冬瓜とアサリのスープ)/鳳貝砂鍋雞(鳳貝と鶏肉の煮込みスープ)の3種から1品
特製紅茶(10杯)
白飯(ライス)/番薯粥(さつまいものお粥)(10碗) の2種から1品

甲天下
Add:台北市長安西路287号(MRT北門駅3番出口)
Tel:02-2552-2205

Web:www.jiatiensha.com

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