天仁茗茶美味しいお茶は、いつもすぐそばに

天仁茗茶は、緑の看板が台湾中で親しまれているお茶屋さん。その天仁茗茶の飲食部門として、グルメと美味しいお茶とお土産ショッピングに便利な観光サービスを提供しているのが、天仁茗茶のカフェレストラン「喫茶趣」。自然で健康的な茶膳料理を堪能したり、台湾のお茶文化を体験したり、優れた品質の台湾茶を購入したり。台湾のお茶について知りたいこと、体験したいことのすべてが、ここにありました。

茶膳料理とオリジナルティーの饗宴in喫茶趣

喫茶趣信義店

今回お邪魔したのは喫茶趣信義店。店内でひときわ目を引く大きな額「茶禅一味」の、こげ茶色のレンガ部分は、なんとプーアル茶を固めたもの。

喫茶趣信義店

明るい雰囲気の店内には、独立したボックス席が多く、個室もあり、時間制限もないのでゆったりくつろげます。今回は、お店自慢の茶膳料理やデザートが、お得なセットメニューでいただけるアフタヌーンティーをたっぷり楽しみました！

おいしいお茶と料理に、話も弾みます

喫茶菁（茶葉のてんぷら）

サクサク衣の新鮮な茶葉の天ぷらは、特製の緑茶入り塩コショウで。一口ごとに、口の中でほのかなお茶の香りが広がります。

茶葉のてんぷら

美人小籠包

台湾旅行で小籠包は絶対に外せませんよね。喫茶趣の美人小籠包の皮には、東方美人茶が練りこまれていて、モチモチ。お茶の香りとジューシーな肉汁がたまりません。

美人小籠包

天廬豚肉（中華風クレープ）

豚肉と甘味噌だれを巻いた中華風クレープは、軽い食事にもなる人気メニュー。生地には高山烏龍茶が練りこまれ、後味もしつこくありません。

天廬豚肉（中華風クレープ）

プーアル牛肉麺

緑茶とほうれん草入りの麺と、柔らい牛肉、プーアル茶とリンゴを煮詰めたスープのハーモニーは、新鮮な驚きに満ちた味わい。とても食べやすい、あっさり風味の牛肉麺です。

プーアル牛肉麺

セットメニューでお得にドリンクを

セットメニューでは、お得な価格で各種ドリンクが楽しめます。タピオカミルクティーは、台湾を代表する人気ドリンク。天仁茗茶のタピオカミルクティーは、優しい甘みが口いっぱいに広がる蜂蜜入り。香橙緑茶は、台湾オレンジと緑茶をブレンドした爽やかな味わい。香芋珍珠奶茶は、ホット・タピオカミルクティーにホクホクのタロイモをトッピングした、冬のおやつにぴったりのドリンクです。