かき氷 ― in 台北市&新北市４選 ―
冰山 ICE Mountain
夏のかき氷
夏に美味しいかき氷。台湾のかき氷は、有名なマンゴーかき氷のほかにも、見逃せないおいしいものがいっぱい！ 今号は、いま台北市と新北市で注目のかき氷を４種ご紹介！ あなたのお好みは、どのかき氷？
目次
冰山 ICE Mountain
鮮果冰
2017年に開店するや、カラフル･ポップな内装と美味しいかき氷で瞬く間に人気店に。おすすめは、新鮮なフルーツがたっぷりの「鮮果冰」。フルーツの下には、爽やかなライチ果汁の雪花氷。パッションフルーツソースをかけると、甘酸っぱさが加わる。
冰山 ICE Mountain
台北市中山区南京東路二段41巷16号
+886-2-2522-4222
12:00-20:00、月曜定休
ミニマムチャージひとりNT$60
goo.gl/dJx3hw
来特冰淇淋
綜合粉粿冰
一番人気は「綜合粉粿冰」。黒糖かき氷の上に並ぶのは、天然色素で色づけした「粉粿」。もちもちでつるんとした食感は、日本のわらび餅のよう。トッピングの桂圓（ドライ龍眼）の甘味がアクセント。紫米と緑豆を加えると、また違った食感が楽しめる。（粉粿は左から、青：蝶豆花、黄：クチナシ、ピンク：紅麹、黒：竹炭）
来特冰淇淋
台北市松山区八德路四段36巷54号
+886-2-2762-2008
13:00-22:00、火曜定休
www.facebook.com/righticecream
金雞母Jingimoo
焼冰苺果
天然素材にこだわった、美味しくてフォトジェニックなかき氷が話題を呼び、2017年に開店してから1年で行列のできる人気店に急成長。春に新登場した「焼冰」シリーズは、クレームブリュレをのせたかき氷。「焼冰苺果」は、ブルーベリー＆ラズベリー味。
金雞母Jingimoo
台北市中正区杭州南路一段143巷36号
+886-908-232-108
平日12:00-20:00、週末12:00-19:00、月曜定休
ミニマムチャージ：1人あたりスイーツまたはドリンクを1品注文
www.facebook.com/jingimoo/
震湶雪花冰
小丸子涼西瓜
新北市板橋区の人気店。店内は流行のインダストリアル風。夏のおすすめは「小丸子涼西瓜」。スイカジュースで作った雪花氷の山の片側を丸いスイカの玉で埋め尽くした迫力の逸品だ。さっぱり優しい味が夏の体にうれしい。冬はメロン版がいただける。
震湶雪花冰
新北市板橋区忠孝路126号
+886-2-2959-6330
13:30-22:00
www.facebook.com/SNOWICEtw/
席利用は50分まで
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かき氷 台北市&新北市４選 マップ
※掲載情報は取材時のものであり、現在の情報とは異なる場合があります。
