台北美福大飯店 （グランドメイフルホテル台北）
文／高田雅子 写真／宋育玫・台北美福大飯店
台北美福大飯店（グランドメイフルホテル台北）
2016年4月にオープンしたグランドメイフルホテル台北は、松山空港からほど近い大直の閑静なエリアにたたずむ5つ星ホテル。ドーム型の屋根を頂くツインタワーがそびえる荘厳な建物は白亜の宮殿の趣。ローマ建築式円柱がならぶエントランスを抜けると、3階まで吹き抜けになったラグジュアリーな空間に迎えられる。2018年ミシュランガイド台北の推薦ホテル全25軒のうち、上位3位に選出されたというのも頷ける、ホテルスタッフの温かいもてなしも気持ちがいい、大人の落ち着きと品格にあふれた都会のリゾートだ。
目次
GUEST ROOM
客室は全146室。すべての客室は15坪以上の広々とした空間。ラグジュアリーホテルに相応しい格調と優雅さを兼ね備えた内装が、安らぎの時間を演出。大理石の浴室はバスタブと洗い場が分かれた日本式。身も心もリラックスできる極上のホテルステイを満喫したい。
エグゼクティブルーム キングサイズベッド1台
ミニバーのドリンクとスナックは無料
うれしい浴衣のサービス
アメニティボックス
バスルームアメニティ
バスルームは日本式で、独立スペースにウォシュレットも完備
エリートルーム キングサイズ1台またはクイーンサイズ2台
プレミアスイート キングサイズ1台またはクイーンサイズ2台
プレミアスイートバスルーム
スイートのアメニティはエルメスのもの
RESTAURANT
ビュッフェ palette彩匯
朝食は、1階のビュッフェ「palette彩匯」で。とくにおすすめなのが、朝食とアフタヌーンティーにのみ提供される香港式点心。また、好みの野菜と麺を選んで、その場でシェフに調理してもらう牛肉麺も必食。食肉輸入で有名な美福グループ自慢の牛肉を使用しており、大きな塊肉のしっかりした味わいが楽しめる。このほか、台湾の伝統的なおにぎり「飯糰」も、作りたてが味わえる。
香港飲茶
牛肉麺
飯糰
台湾の伝統的な朝食
パンとデザート
カラフルで明るい店内
ロビーカフェ Moment
ホテル特製のケーキがいただける1階のカフェ「Moment」で、お土産として特に人気なのが「美福茶果酥」。一見パイナップルケーキのようだが、こちらは茶葉を練りこんだクッキー生地でドライフルーツを包んだもの。茶葉の香りが天然フルーツの自然な甘さをひきたてる逸品だ。台湾の著名芸術家劉得浪の台湾の郷土を描いた絵画「台北時光走廊」を用いた化粧箱も美しい。
美福茶果酥
計10個入りNT$620（2018.12.31までは特別優待価格NT$580）
洛神美人（3個） 東方美茶人入りの生地とドライローゼル
玄米桑葚（3個） 玄米茶入りの生地とドライマルベリー（クワの実）
金萱香芒（2個） 金萱茶入りの生地とドライマンゴー
金棗烏龍（2個） 阿里山烏龍茶入りの生地とドライ金柑
多彩な美食
このほか、1階の広東料理「潮粵坊」、3階の台湾料理「米香（MIPON）」、3階の日本料理「晴山」、4階の西洋料理レストラン「GMT」、4階のプールサイドバー「Cocoon」でも、ホテル自慢の多彩な美食を堪能できる。
2018年ミシュランガイド台北で「おすすめのお店」に選出された台湾料理「米香」では、12月31日までは、台湾に古くから伝わる懐かしい家庭料理を復元したメニューを提供中。店頭には50年代の駄菓子屋を再現したエリアを設置し、レトロ気分を盛り上げている。
FACILITIES
ホテル内には会議室や宴会場、野外温水プール、スパなど、ビジネスから観光まで、すべての宿泊者が心地よく過ごせる施設もそろっている。
台北美福大飯店（グランドメイフルホテル台北）
台北市中山区楽群二路55号
+886-2-7722-3399
MRT文湖線剣南路駅2番出口より徒歩7分
松山空港より車で約10分
www.grandmayfull.com/
1階ビュッフェ palette彩匯
朝食：月曜-金曜6:30-10:00 、土曜・日曜・祝祭日6:30-10:30
ランチ：11:30-14:30
アフタヌーンティー：15:00-17:00
ディナー：18:00-21:30
座席数：246 席
1階ロビーカフェ Moment
10：00-20：00（ラストオーダー19：30）
ミニマムチャージ：ドリンク1杯
※掲載情報は取材時のものであり、現在の情報とは異なる場合があります。
