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圓山大飯店
蒋介石夫人の宋美齡氏が建設した台湾初の5つ星ホテルで、台北市を代表するランドマークのひとつとしても知られている。中国宮殿様式の本館は赤い柱と金の瓦を持つ豪華絢爛活クラシカルな雰囲気を持ち、オリエンタルな美に満ちている。市街地北部の圓山中腹に佇むホテルからは、南に基隆河、北に陽明山、東に松山エリア、西に淡水河が一望できる。
圓山大飯店 金龍餐庁
「金龍點心坊」5つ星クラスの香港点心テイクアウト
美食家がいつでも本場の香港点心を楽しめるよう、金龍餐庁では台湾初の5つ星クラスの香港点心スーパー「金龍點心坊」をオープンした。「5つ星クラスの香港点心・すぐに楽しめるグルメ」をコンセプトに、テイクアウトサービスを提供している。アジアの名シェフ・許耀光氏率いるシェフチームが手作りする大人気の香港点心。本場の味が時間や場所にとらわれず、自宅でいつでも美味しく楽しめる。
すべてのテイクアウトメニューは天然の新鮮な食材にこだわっている。2022年に中華海峡両岸レストランチェーン管理協会が主催するアジア太平洋地域十大料理の金賞に選ばれた手ごねビーフボール「純手工牛肉丸」をはじめ、4時間かけて煮込んだスープとイセエビの海鮮雑炊「龍蝦海鮮泡飯」、腸詰入り大根餅「臘味蘿蔔」、ミックスソースの「混醬腸粉」、ピリ辛関東風醤油煮込み「麻辣車仔滷」などの定番香港点心のほか、「楊枝甘露(ヨンジーガムロ)」「芒果布丁(マンゴープリン)」の2種類の手作りデザートと、究極のXO醤と腸詰のギフトボックスも用意している。
内容詳細:https://reurl.cc/zlnRdQ
テイクアウト注文:02-2886-1818 内線1272金龍點心坊
台北圓山大飯店(タイペイグランドホテル)
Add: 台北市中山区中山北路四段1号
Tel: 02-2886-8888
Fax: 02-2885-2885
www.grand-hotel.org