富里 ~台湾鉄道 途中下車の旅~

企画構成/高田雅子 文/高田雅子 写真/張晉瑞・視野創異行銷

富里 ~台湾鉄道 途中下車の旅~

 

富里駅

大自然の中でリラックス

台湾鉄道富里駅は、花蓮と台東を結ぶ台東線の花蓮県内最南端の駅。富里は隣接する台東県池上・関山と並ぶ米どころとして知られており、駅周辺には広大な田園地帯が広がっている。珍しい泥火山や夏の金針花の花畑など、見どころも多い。美しい大自然の中でリラックスしたロハスな時間を満喫しよう!

富里 ~台湾鉄道 途中下車の旅~ 泥火山豆腐

金針花

台湾鉄道富里駅からタクシーで各スポットへ
※タクシーは駅前以外にいないので、必ず駅や宿でタクシーの電話番号を教えてもらおう

 

駅周辺スポット

富里駅駅舎

富里 ~台湾鉄道 途中下車の旅~ 富里駅

2016年にリニューアルした新駅舎は、米どころ富里にふさわしい穀倉をコンセプトにしたデザイン。現代的でありながら周囲の風景と溶け合った美しい建物は、建築コンクール「2017年香港建築師学会両岸四地建築設計大奨」の「輸送及びインフラ建設」項目で銀賞を獲得した。

富里駅駅舎 富里

 

馥茶堂

馥茶堂 富里

建物の前身は林務局花蓮林区管理処の旧富里作業所。30年ほど放置されていたが、改装を経て2022年1月にカフェとして生まれ変わった。店内はインテリアに国産木材をふんだんに使用した落ち着いた雰囲気。

馥茶堂 富里

洛神花氣泡飲檸檬氣泡飲

洛神花氣泡飲檸檬氣泡飲

富里郷農会(農協)が運営を担当しており、富麗米(富里米)や地元の特産品を使った豊富な食事メニューやドリンクが揃う。富里の農産品土産や雑貨が並ぶ販売コーナーも人気。

藁アートのクマ

藁アートのクマ

馥茶堂 富里

花蓮縣富里鄉中山路197號
11:00-20:00
facebook
台湾鉄道富里駅から徒歩1分
※駅前の道路を渡って店裏庭の階段入口から入場可

 

富里鈺山餅舖

台東では「封仔餅」と呼ばれる、昔ながらの赤い紙で包んだ素朴な月餅が人気の店。月餅は1包8個入りで、白豆沙餅(白餡)、綠豆沙餅(緑豆餡)、黃地瓜餅(サツマイモ餡)、紫地瓜餅(芋心番薯、紫芋餡)の4種類。

薄く平らな円形の黃地瓜餅 富里

薄く平らな円形の黃地瓜餅

白いパイ状の皮は柔らかく、しっとりした食感で、きめ細やかな餡はほどよい甘さ。冷やしても、トースターで軽く温めても美味。

富里鈺山餅舖v

花蓮縣富里鄉中興路156巷81號
03-883-1589
8:00–12:00、13:30–19:00、金曜-日曜8:00–19:00
facebook.com/Fuli.Yushan
台湾鉄道富里駅から徒歩15分
※消費期限5日、持ち帰り後は冷蔵庫で保存を推奨
※確実に購入するなら予約をおすすめ

 

羅山遊憩区

大魚池からは美しい羅山瀑布の姿を遠望できる 富里

大魚池からは美しい羅山瀑布の姿を遠望できる

富里郷中部の羅山村は、ユーラシアプレートとフィリピン海プレートが接する海岸山脈の麓に位置する農村。海抜200mから1500mの山間部に広がる総面積約25㎢の土地は、地下深くから地下水と粘土が天然ガスとともに噴出した「羅山泥火山」をはじめ、海岸山脈の断層によって形成された「羅山瀑布」、断層の段差と泥火山の泥が水をせき止めてできた「大魚池」など、多彩な地質景観を擁する。

羅山瀑布 富里

羅山瀑布

泥火山は花蓮県内では羅山だけで、大魚池の周辺には大小100あまりの泥火山の噴出口がある。泥水に塩分が含まれていることから、地元の人はこの土地を「鹽坪」と呼ぶ。

泥火山噴出口 富里

泥火山噴出口

泥火山噴出口の周囲は塩分により稲などの植物は枯れてしまうが、本来は海辺の湿地帯で生育する塩生植物が生育している。大魚池や近くの「鬯蕨生態区」では非常に珍しい大型のシダ植物「鬯蕨(ミミモチシダ)」の群落を観察できる。

鬯蕨(ミミモチシダ)

鬯蕨(ミミモチシダ)

鬯蕨生態区 富里

農業を主な産業とする羅山村では、2002年に「羅山有機村」が成立し、全村を上げて有機農業に取り組んでいる。大魚池近くの水田には、日本時代に築かれた高架式水路「日式浮圳」が今も現役で、自然とともに生きる羅山のシンボルのひとつとなっている。

100年たっても現役の日式浮圳

100年たっても現役の日式浮圳

花蓮縣富里鄉羅山村
www.yoholuoshan.com
台湾鉄道富里駅から車で15分(大魚池まで)

 

羅山大自然体験農家

羅山大自然体験農家 富里

「泥火山豆腐」は羅山を代表するご当地グルメ。最初に泥火山水がにがりの代わりになることを発見したのは、日本時代末期に移住してきた日本人だった。日本人が始めた泥火山水を使った豆腐作りはやがて台湾人の村人にも広がり、羅山の生活に欠かせない技術となった。戦後の経済成長期を経て、手間のかかる泥火山豆腐作りは40年あまり途絶えていたが、2002年の羅山有機村の成立を契機に復活。現在は多くの農家や民宿で豆腐料理や豆腐作り体験を楽しめる。

羅山大自然体験農家

「羅山大自然体験農家」では、自家農園の有機栽培大豆(花蓮1号)を使った泥火山豆腐作りを体験できる。2代目の林益誠さん・林運枝さん兄妹の指導の下、まずはひと晩水に浸けた大豆を水と一緒に石臼で挽いて生呉(ナマゴ)にする。

ひと晩水に浸けた有機大豆

ひと晩水に浸けた有機大豆

続いて大鍋に移した生呉を焦げないように柄の長いしゃもじで静かにかき混ぜながら高温で加熱し、火が通ったらさらし布で濾しておからと豆乳に分ける。

にがり代わりの泥火山水(右は泥が沈殿済み)

にがり代わりの泥火山水(右は泥が沈殿済み)

大鍋に豆乳を戻して温め、泥火山水を数回に分けて加えながらかき混ぜる。固まってきた豆腐をさらし布を敷いた豆腐箱に流し込み、蓋の上から体重をかけて水を切ったら完成だ。出来立ての温かい豆腐と豆乳が味わえるのもDIYならでは!

富里 ~台湾鉄道 途中下車の旅~ 泥火山豆腐

豆乳作り

豆擦り

豆擦り

煮る

煮る

濾す

濾す

脱水

脱水

豆乳完成

豆乳完成!

豆腐作り

温めた豆乳に泥火山水投入

温めた豆乳に泥火山水投入

凝固

凝固

脱水

脱水

豆腐完成

豆腐完成!

富里 ~台湾鉄道 途中下車の旅~ 泥火山豆腐

Add:花蓮縣富里鄉羅山村12鄰58號
Open:9:00-17:00、水曜定休
Web:facebook.com/bignature58
Access:台湾鉄道富里駅から車で15分

火山豆腐DIY
料金:NT$300(大人・子供同額、3歳以下の幼児は無料)
支払方法:海外からの外国人観光客は現地で現金支払い
開催時間:10:00・11:00・14:00・15:00(所要時間約1時間)
予約方法:公式LINEアカウント@586nvtki
最小催行人数:4人(4人未満は1組NT$1200)
※海外からの外国人観光客の予約取消は予約日の3日前まで

 

羅山ビジターセンター

花蓮と台東を結ぶ花東縦谷公路から景坪産業道路を東に入ってすぐの羅山遊憩区入口にたつビジターセンター。旅行案内をはじめ、タクシー代理手配、電気機器の充電、授乳室、シャワールームなどの設備やサービスが充実した頼もしい旅のサポーターだ。

羅山ビジターセンター 富里

花蓮縣富里鄉羅山村9鄰東湖39號
8:30-17:30(シャワールームは16:30まで)
台湾鉄道富里駅から車で6分

 

豆奏会

豆奏会 富里

羅山ビジターセンター1階の「豆奏会」は、羅山大自然体験農家の林益誠さんの甥にあたる阿寶さんが、故郷の羅山にUターンして2022年に開いたカフェ。店内で提供するメニューは、台北の飲食業界で経験を積んだ阿寶さんが、羅山大自然体験農家の泥火山豆腐と地元農家が作る農産品を組み合わせて開発した創作豆腐料理だ。

左上から時計回りで泥豆腐佐毛豆慕絲、鹹豆花蘸飯、豆渣鬆餅、桂花酸梅湯

左上から時計回りで泥豆腐佐毛豆慕絲、鹹豆花蘸飯、豆渣鬆餅、桂花酸梅湯

おすすめの「鹹豆花蘸飯」は、花椒が効いた麻婆豆腐仕立ての豆花と富麗米と紫米を合わせたご飯のセット。泥火山豆腐に枝豆のムースを添えた「泥豆腐佐毛豆慕絲」は、レモングラスのような香りと山椒のような辛味を持つスパイス「馬告」がアクセント。泥火山豆腐のおからと米粉のワッフル「豆渣鬆餅」は、表面はサックリ、中はしっとりした食感とやさしい甘さが楽しめ、添えられた豆腐チーズも絶品だ。

左から精釀康普茶、桂花酸梅湯

左から精釀康普茶、桂花酸梅湯

微炭酸の自家製コンブチャ「精釀康普茶」や、キンモクセイの香りをまとった梅ジュース「桂花酸梅湯」など、ドリンクも多彩。店内の販売コーナー「羅山社区小舗」には厳選した花蓮の農産品や民芸品が並んでおり、お土産探しにも最適だ。

羅山と花蓮の特産品が並ぶ羅山社区小舗

羅山と花蓮の特産品が並ぶ羅山社区小舗

羅山ビジターセンター1F
9:00-17:30、月曜・火曜11:00-17:30
ミニマムチャージ1人1品またはドリンク1杯
facebook.com/Dozohuei
※臨時休業日はfacebookページで告知

 

ひと足のばして

吉哈拉艾文化景観

棚田

棚田

富里郷南部の海抜300mから500mほどの山間部に位置する「吉拉米代(Cilamitay)」は、台湾原住民アミ族の集落。山に囲まれた谷間には、代々アミ族の人々が稲作を営んできた美しい棚田の絶景が広がっており、棚田で生態系を守りながら生産するエコ栽培米「哈拉米」は品質の高さで知られている。富東公路沿いの「小天祥」では、太魯閣峡谷の景勝地「天祥」を思わせる渓谷美も楽しめる。

小天祥

小天祥

富里鄉豐南村四維18-19鄰
cilamitay.wixsite.com/cilamitay
台湾鉄道富里駅から車で10分
※チャータータクシー利用をおすすめ

 

六十石山金針花

金針花

ユリに似た金針花の花畑

海岸山脈に属する六十石山は金針花(ワスレグサ)の栽培で知られる。毎年8月から9月の開花シーズンには、海抜800mの山腹一面が咲き乱れる金針花の花畑で黄金色に染まる。東屋が点在する花畑から周囲を見渡すと、花畑の向こうに花東縦谷や秀姑巒渓まで一望できる。絵画のような田園風景は思わず感嘆のため息が出るほどの美しさだ。

金針花を干す農家の人

金針花を干す農家の人

15時から17時ごろには雲の間から光の帯が放射状に地上に降りそそぐ「薄明光線」が観察できることがあり、この時間を目指して出かける観光客も多い。民宿や売店ではこの時期、生の金針花のつぼみを使った炒め物や天ぷらなどの料理を提供しており、味覚でも金針花を楽しめる。スープや炒め物に使える干した金針花は人気の土産物だ。

金針花料理

金針花料理

花蓮縣富里鄉竹田村
www.erv-nsa.gov.tw
台湾鉄道富里駅から車で30分
※チャータータクシー利用をおすすめ

 

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富里駅 途中下車の旅 マップ

 

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