台東 池上・関山 心洗われる田園風景
企画構成／高田雅子 文／高田雅子 写真／張晉瑞・視野創異行銷
台東 池上・関山
心洗われる田園風景
花蓮から台東にかけて広がる「花東縦谷」は、中央山脈と海岸山脈にはさまれた細長い平原。池上（チーサン）と関山（グァンサン）は、その南端に位置する小さな街だ。いずれも台湾を代表する米どころで、「池上飯包」と「関山便當」で知られる駅弁の聖地でもある。駅から自転車に乗って、緑の山の麓に広がる稲田のなかで、気の向くままにひと休み。眺めていると時間が経つのも忘れるような、心洗われる田園風景をめぐる旅に出かけよう。
おすすめコース
1日目：台北→池上
2日目：池上→関山→台北
花東縦谷国家風景区管理処
www.erv-nsa.gov.tw/ja
目次
池上
「池上米」の名が内外に広く知られる池上は、台湾を代表する米どころ。近年はアーティストや若い人が手掛けるお洒落なスポットが続々登場し、注目を集めている。
2017年完成の穀倉をイメージした新駅舎 台東
木造の落ち着いた雰囲気の駅ロビー
※自転車は駅前のレンタサイクル店のほか、民宿でも貸出あり
注目スポット
池上穀倉芸術館
台湾鉄道の線路沿いに佇む「池上穀倉芸術館」は、アート作品の展示をはじめ、池上で活動するアーティストと地元住民の交流やアート教育の場を提供し、池上と世界のアートをつなぐアート基地。
建物の前身は地元で会社を営む梁正賢氏が提供した築60年の穀物倉庫で、2017年に建築家の陳冠華氏の設計で美しいアート展示空間へと生まれ変わった。館内では不定期でアート展覧会、国内外のアーティストによる講演会、ワークショップなどを開催している。
10:30-17:30、月曜・火曜休館
NT$50
artchishang.lovelytaiwan.org.tw/barn/home
※入場券は当日に限り商品購入割引券として使用可
※入場制限60人、12歳以下の児童は大人の同行が必要
※フラッシュ・三脚使用・自撮り棒使用禁止
※ライブ配信禁止
池上環郷自行車道
池上でおすすめのアクティビティはサイクリング。天気の良い日は駅前のレンタサイクル店や宿泊する宿で自転車を借りて、池上駅を中心に8の字を描いて池上郷の稲田を走る全長約30㎞のサイクリングロード「池上環郷自行車道」に出かけよう。
田植えシーズンの陽光で煌めく水田
池上駅を出発して南東に進むと、台湾では珍しい内陸の天然湿地「大坡池」が見えてくる。台湾最大級の蓮池としても知られ、夏季には筏に乗って蓮の間に分け入る蓮花観賞が人気だ。
大坡池の筏体験
大坡池から南に進み天堂路支線に入ると、「伯朗咖啡」の広告のロケ地として知られる「伯朗大道」に出る。この辺りは道の両側に電線も建物もない、見渡す限り一面の稲田が広がっており、その美しさは言葉を失うほど。
稲刈りシーズンの伯朗大道
二期作なので、黄金色の稲穂が風に揺れる様子を観賞するなら、初夏の5月から6月か冬の10月から11月の訪問がおすすめ。コスモスや菜の花が咲き乱れる花畑へと姿を変える冬の休耕田も風情がある。
Add：台東縣池上鄉
台東池上天堂路ライブカメラ
youtube.com/watch?v=6kUEK3LVrro
農協グルメ
池上豆之間
おしゃれに生まれ変わった穀物倉庫
池上郷農会（農協）が運営するカフェレストラン。2021年にオープンすると、古い穀物倉庫をリノベーションしたモダンな店舗と多彩な創作豆腐料理が話題を呼び、一躍人気店に。
店頭の工房で池上産大豆を使った豆乳から湯葉を手作り
折りたたんだ湯葉の表面をこんがり焼き上げた「香煎豆包」は、シンプルに湯葉の風味が楽しめる一品。「超級豆包捲拼盤」は、野菜、チーズ、ベーコン、ネギのおかず系と、アップルパイ風、黒ゴマ練乳のスイーツ系を一度に味わえる創作湯葉巻きセット。
右上から時計回りで串串豆包捲拼盤、超級豆包捲拼盤、香煎豆包、皮蛋豆花
香煎豆包の具材は塔香（台湾バジル）か香菜（パクチー）が選べる
超級豆包捲拼盤
デニッシュドーナツ風の「串串豆包捲拼盤」は、洛神紅藜（ローゼル）、焦糖米香（カラメル）、葡萄奶酥（レーズンバター）の3種盛り。
皮蛋豆花
やわらかな豆花に細かく切ったピータンをのせた「皮蛋豆花」も、ショウガ風味の醤油だれのさっぱりした美味しさで人気がある。
8:00-18:00
ミニマムチャージ1人NT$100
www.csfa.org.tw/zh-tw/news/detail/74
※飲食物持ち込み禁止
池上郷農会池上直銷驛站
2020年にリニューアルオープンした池上郷農会直営スーパー。特産品コーナーには、有名な池上米のほか、米粉を使ったご当地スナックや麺、池上の農産品で作った調味料やスイーツなどが並んでおり、池上ならではのお土産を購入できる。
池上米ソフトせんべい
台東限定フレーバーの米粉スナック
池上ご当地スナックと記念撮影！
Ad 台東縣池上鄉新生路193號
7:30-21:00
facebook.com/csfaspmk
話題のカフェ
BIKE DE KOFFIE 手作米貝果
2017年に駅前にオープンした古民家カフェ。看板メニューの「米貝果（米粉ベーグル）」は、米粉のやさしい甘みともちもち食感が楽しめると評判だ。米粉ベーグルは全8種類から毎日日替わりで1～3種類が登場する。
右から時計回りで茄醬焗青椒米貝果（海鹽）、果醬佐米貝果（紅烏龍）、鹿野蜜香紅茶、鳳梨奇異果氣泡飲
米粉ベーグルそのものの味わいを楽しむなら、自家製ジャムを添えた「果醬佐米貝果」がおすすめ。トマトソースのピザ仕立てにした「茄醬焗青椒米貝果」などのトーストメニューは軽い食事にぴったりだ。
オリジナルの陶器の食器は姉妹店の打楽生活食器工作坊で購入できる
ドリンクは、台東鹿野名産の「蜜香紅茶」やパイナップルとキウイのソーダ「鳳梨奇異果氣泡飲」などのほか、コーヒーも揃う。
9:00-18:00、火曜定休
facebook.com/BIKE.DE.KOFFIE
ISwell
アーティストの潘韋如さんが、2020年に築約90年の古民家を借り受けて開いたカフェ＆セレクトショップ。引き戸を引いて中に入ると、漆喰で塗られた白い壁、木の柱と竹天井の深いあめ色のコントラストが美しい空間に迎えられる。
店内には、潘さんが立ち上げたブランド「Everything is well」の蝋燭をはじめ、台東や台湾各地から集めた工芸品や服飾品、雑貨が並ぶ。
右から時計回りで冰拿鐵咖啡、巧克力熔岩蛋糕、青梅氣泡飲
カフェメニューはスイーツに定評があり、なかでもバニラアイスを添えたフォンダンショコラはとくに人気がある。ドリンクのおすすめはカフェラテ「拿鐵咖啡」や梅シロップのソーダ割り「青梅氣泡飲」など。アルコールメニューもあり、夜はバーとしても利用できる。
13:43–17:30、18:30–22:00
ミニマムチャージ1人ドリンク1杯、満席時は席利用90分
facebook.com/iswell.workshop
※臨時休業はfacebookページで告知
※2024年11月4日より充電休店（約半年を予定）
池上弁当対決
全美行 VS 家郷正宗池上飯包
池上の代名詞ともいえる「池上米」を木箱に詰めた「池上飯包」は、台湾三大ご当地駅弁のひとつ。1948年に駅ホームで売り出された初代池上飯包は月桃の葉で握り飯とおかずを包んだ簡単なものだった。
1962年に木箱にご飯とおかずを詰めるようになり、この頃に焼き豚、台湾風ソーセージ、豚ロースの天ぷら、煮卵、煮梅、ショウガの甘酢漬けなどのおかずの組合せが定着した。駅ホームでの立ち売り駅弁は2010年代に姿を消したが、池上飯包は現在も池上の弁当店で味わうことができる。
全美行招牌月台便當
「全美行」と「家郷」は池上駅前に建つ弁当店。大部分のおかずは共通しているが、全美行の「招牌月台便當」は野菜炒めと鰹のふりかけが入っており、日本人になじみやすい味わい。
家郷正宗池上飯招牌飯
家郷の「招牌飯」は昔ながらの姿で野菜炒めは入っていないが、店内利用の場合は無料の野菜炒めが食べられる。各店の池上飯包を食べ比べるのも楽しい旅の思い出になるだろう。
全美行
台東縣池上鄉中正路1號
6:30-21:00
家郷正宗池上飯包
台東縣池上鄉中正路4號
8:00-20:00
おかわり！
悟饕池上飯包文化故事館
池上飯包の創始店から経営を引き継いだ弁当店。2階の資料館では年表とともに各年代の弁当の模型が紹介されており、「池上飯包」の歴史がよくわかり興味深い。1階で販売している弁当は、昔ながらの木箱入りの池上飯包のほか、排骨（豚スペアリブ）や雞腿（鶏腿唐揚）なども選べる。店頭に置かれた台湾鉄道の引退車両の中で駅弁を食べれば、気分はむかしの鉄道の旅！
排骨飯包
10:30-19:00
必食グルメ
大池豆皮店
店舗で毎日豆乳から手作りする湯葉
1965年創業の老舗で、平日も早朝から多くの人々で賑わう超人気店。名物の「香煎豆包」は、出来立ての湯葉を折りたたみ、こんがりと焼き目を付けたシンプルな料理。
上から時計回りで豆花、無糖豆漿、香煎豆包、泡菜
食感は、表面は油揚げのようにサクサクで、内側は生湯葉のようにしっとりしている。醤油だれと唐辛子だれが風味を引き立てており、泡菜（キャベツの甘酢漬け）と添えると何枚でも食べられそうだ。黒糖シロップをかけたシンプルな豆花もぜひ試してみよう。
香ばしい香煎豆包
7:00-13:00、水曜定休
※臨時休業はfacebookページで告知
池上福原豆腐店
一番人気の「炸香豆腐」は、発酵度を低く抑えた臭豆腐を揚げたものだが、臭豆腐独特の匂いはほとんどなく、大豆の香りが感じられる揚げ豆腐だ。外側はカリッと香ばしく、内側はやわらかで、大根の甘酢漬けがよく合う。
右から時計回りで炸香豆腐、無糖豆漿、綠豆燕麥豆花
豆花は透明なシロップの「原味糖水」、黒糖ショウガシロップの「黑糖薑母」、緑豆と燕麦をトッピングした「綠豆燕麥」、わさび醤油をかけた「山葵醬油」が選べ、こちらも人気がある。このほか、仙草を煮だした仙草茶は夏の暑気払いにぴったりだ。
無糖仙草茶
10:00-17:00、火曜定休
好煎炸
若い夫婦が開いた揚げ春巻き専門店。「海陸招牌春捲包」は、豚肉、エビ、キャベツの千切りを春巻きの皮で四角い形に包んだ看板メニュー。2種類のチーズをたっぷり包んだ「特濃起司」も、一つ食べるだけでも満足感があり、食事や軽食にぴったり。揚げたては火傷しそうに熱いので、かぶりつく際には注意しよう。
右上から海陸招牌春捲包、特濃起司、蜜香紅烏龍炸年糕、冷泡紅烏龍茶、大波池氣泡飲
小ぶりの長方形の「蜜香紅烏龍炸年糕」は、甘い香りの蜜香紅烏龍味とプレーンの2色の餅を包んだスイーツ系だ。ドリンクは接骨木（エルダーフラワー）のシロップを炭酸で割った「大波池氣泡飲」や台東特産の「冷泡紅烏龍茶」がおすすめ。
11:30-18:30、火曜定休
ミニマムチャージ1人1品またはドリンク1杯
instagram.com/goodfrying
※休業日はinstagramで告知
※化粧室無し
関山
関山鎮は池上郷と並ぶ台東の有名な米どころ。市街地はこじんまりしており、ゆっくり散策するのにぴったりだ。
2013年に完成した新駅舎
注目スポット
関山駅旧駅舎
1922年（大正11年）に開業した関山駅の初代駅舎。レンガ造りと木造が混在した左右対称の和洋折衷様式の建物で、途中で折れ曲がるような形をしたマンサード屋根が六角形の芸術的な視覚効果をもたらしている。2002年に台東県の歴史建築に指定された。
※外観のみ参観可
米国学校
関山鎮農会（農協）が長く放置されていた精米工場と穀物倉庫をリノベーションした「関山米」がテーマの観光工場。来場者は3階建ての巨大な「製米工廠」と倉庫を利用した「農村文物故事館」で精米の過程や米食文化について学べるほか、精米体験などのDIY教室にも参加できる。
製米工廠
農村文物故事館
工場見学の後は、「穀倉咖啡館」で関山の農作物を使ったドリンクやスイーツを頂きながらひと休み。ランチタイムなら、工場右手の建物内の食堂「田媽媽餐廳」で「大碗公飯」を味わって、かつて農家の女性が陶器の碗にご飯とおかずを盛りつけて、農地で働く男性に届けた「田んぼの弁当」を体験しよう。
穀倉咖啡館
季節の果物の冰沙（スムージー）
田媽媽餐廳の古早味大碗公飯
特産品販売コーナーには、関山米をはじめ、関山米を使った食品やお菓子、関山の小規模農家が生産した農産品や特産品が勢ぞろい。美味しい関山の味を楽しい思い出とともに持ち帰ろう！
お土産に人気の木箱入りの関山米と学生鞄のセット
特産品販売コーナー
Open：8:00-17:00
入館無料
※DIY教室の料金や詳細は要問合せ
※2025年には敷地内にロングステイ施設が完成予定
関山環鎮自行車道
1997年に正式に開通した、台湾初の自転車専用道路。全長12kmのサイクリングロードの出発点となる「関山親水公園」は、自然の湧水や湿地が美しい景観を作っている。親水エリアの水遊びや人工湖のボート遊びのほか、バードウォッチングスポットとしても人気がある。
関山親水公園
サイクリングコースは関山親水公園を起点とする「親水段」から始まり、紅石渓の先の「親山段」コースへと続く。坂道を上り切った先にある「縦関日月亭」からは、心が洗われるような田園風景を一望できる。駅周辺のレンタサイクル店で自転車を借りて、季節ごとに異なる表情を見せる関山の農村風情を感じに出かけよう。
関山親水公園
台東縣關山鎮隆盛路1號
6:00-18:00
入園無料
関山弁当対決
源昌関山便當 VS 関山便當
米どころ関山の白米をおかずと一緒に木箱に詰めた「関山便當」は、1970年代から続く関山名物。池上と同じく、以前は駅のホームでも売られており、停車時間に買う旅人も多かった。駅前の創始店「源昌関山便當」と駅から徒歩5分の「関山便當」が人気を二分しており、看板メニューは両店とも同名の「関山便當」。
源昌関山便當
源昌関山便當にはハムと押し豆腐が、関山便當には練り物が入っているなど多少の違いはあるが、焼き豚、台湾風ソーセージ、紅麹漬けの豚バラ肉の唐揚、煮卵、野菜炒め、大根の漬物の炒め物、ショウガの甘酢漬けなど、おかずの多くは共通している。辛い物が好きなら、無料でもらえる大根の漬物の唐辛子炒めも追加しよう。
関山便當
源昌関山便當
台東縣關山鎮民權路1-5號
10:00–14:00、16:00–19:20、木曜定休
関山便當
台東縣關山鎮和平路83號
8:30-20:00
facebook.com/kspd88
注目スイーツ
痴愛玉
「愛玉」は、「愛玉子」という植物の種を水の中で揉み、ペクチン質が溶け出して固まったゼリーにシロップをかけていただく台湾の伝統スイーツ。オーナーの珮甄さんは、父親が自家農園で育てた愛玉子を毎朝店舗で揉みだし、昔ながらの愛玉ゼリーを作っている。
左から檸檬紅茶愛玉、就是愛玉
「就是愛玉」はレモン汁と黒蜜、パイナップルのシロップ煮を添えてあり、さっぱりとした酸味と甘味が楽しめる。「檸檬紅茶愛玉」は、紅茶で揉みだした愛玉ゼリー。紅茶風味のゼリーに好みでレモン汁や黒蜜をかけていただこう。古い日本家屋を改装した店舗も風情があり、居心地がいい。
愛玉子のキャラクター
12:00-16:00、火曜-木曜定休
ミニマムチャージ1人1品
※化粧室無し
人気のおみやげ
永全花生酥
「花生酥」は台湾各地で見られるピーナッツ菓子だが、粉末ピーナッツまたはピーナッツバターで作るクッキー風や、粒状のピーナッツに飴がけしたおこし風など、店によっていろいろな製法や食感がある。
永全花生酥香草冰淇淋
「永全」の花生酥は、新鮮なピーナッツにカルメ焼きに似た衣をまとわせた、カリッとした食感とカラメルのような香ばしい味わいが特徴だ。砕いてバニラアイスに添えた「永全花生酥香草冰淇淋」も絶品！
8:00-20:00
※保存期限：常温21日、冷蔵40日
泰祥封仔餅
ベーシックな緑豆餡
「封仔餅」は台東地区特有の伝統菓子。日本時代に台東の和菓子店が庶民向けに、平らな円形に焼き上げた餡入りの焼菓子を、重ねて紙で筒状に巻いて販売したのが始まりとされる。縁起の良い赤い紙で巻く封仔餅は、台東で「庶民版の月餅」としても愛されてきた。
甘酸っぱい洛神花餡
「泰祥」の封仔餅は1本8個入り。餡はしっとりなめらかで、綠豆沙（緑豆餡）、白豆沙（白餡）、紅豆（小豆）、芋泥（タロイモ）、地瓜（サツマイモ）、洛神花（ローゼル）などが選べる。冷蔵保存した場合は、冷たいままでも、トースターで軽く温めても美味しい。
7:00-20:30
※冷蔵7日
※米国学校や農会スーパーでも販売あり
親水軒西點麵包
米粉と南瓜で作ったケーキ「南瓜米蛋糕」は、販売を始めた2011年に「台東十大土産」に選出され、国内外のメディアにも多数取り上げられた看板商品。
南瓜米蛋糕
しっとりときめ細やかな食感のスポンジケーキは、原材料に関山特産の139号関山米と南横有機栗子南瓜を使用しており、ほんのり南瓜の香りをまとった上品な甘さ。冷やして食べても美味しい。
8:00-21:00
facebook.com/pumpkinrice
※保存期限：常温2日、冷蔵1週間
火盛製餅舖
こぼれそうなほどたっぷりの餡
日本時代に創業し、3代にわたり地元で愛されているベーカリー。近年は餡入り食パンが観光客に人気で、毎日焼きあがるとすぐに売り切れてしまうほど。
左から紅豆吐司、芋頭吐司
餡入り食パンは紅豆（小豆）、芋頭（タロイモ）、奶酥（バタークリーム）の3種。ずっしりと重みのある食パンを割ると、中には餡がたっぷり。甘さもほどよく、朝食にもおやつにもぴったり！
089-811-173
9:00-20:00、木曜定休
※保存期限：常温3日
※焼き上がり時間：食パン14時、その他のパン15時、予約をおすすめ
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台東 池上・関山 途中下車の旅 マップ
※掲載情報は取材時のものであり、現在の情報とは異なる場合があります。
