Mrs.THAI這味泰泰 クセになるタイ風ラーメン 

print
Mrs.THAI這味泰泰 クセになるタイ風ラーメン 

Mrs.THAI這味泰泰-市民店

Mrs.THAI這味泰泰-市民店

 

Mrs.THAI這味泰泰

タイ料理と日本式ラーメンのマリアージュ!? 
新しい味がクセになるタイ風ラーメン

流行に敏感な台湾のグルメ愛好家の間で、最近話題になっている店がある。日本式のラーメンとタイ料理を融合させた、新しいスタイルのラーメン店「Mrs.THAI這味泰泰」だ。

 

一押しのトムヤムクンスープ 

看板メニューは酸辣海陸草蝦大拉麵(380元)と酸辣海陸巨蛤拉麵(380元)。両メニューとも、麺は日本式極細ラーメン、スープはタイのトムヤムクンスープ。トッピングのガパオ(タイのひき肉炒め)とフィッシュチップス、日本式半熟煮卵の下には、大きな日本式のチャーシューが隠れている。

酸辣海陸草蝦大拉麵(380元)

酸辣海陸草蝦大拉麵(380元)

酸辣海陸草蝦大拉麵の上には20cmはあろうかという巨大ブラックタイガーが君臨し、酸辣海陸巨蛤拉麵には五年物の大きな蒸し北寄(ホッキ)貝が三つに北寄貝のエキスがたっぷりのスープが添えられるなど、見た目にもインパクトがある。

酸辣海陸巨蛤拉麵(380元)

酸辣海陸巨蛤拉麵(380元)

 

 

あと引く味わいタイカレースープ 

タイカレースープも人気だ。一定紅咖哩炸雞拉麵(260元)はレッドカレーベースで、トッピングは日本式のから揚げ、豆酥(揚げおから)、半熟煮卵。曼谷綠咖哩牛肉拉麵(260元)はグリーンカレーベースで、トッピングは牛肉、豚皮チップス、半熟煮卵。両メニュー共にフランスパンが添えられており、カレースープにひたして、一粒で二度美味しい異なる味わいを楽しむことができる。

すべてのタイ風ラーメンには、ライス一杯のサービスあり。「スープが余ったけど、まだちょっと食べたいな」というときに、ぜひ利用したい。

一定紅咖哩炸雞拉麵(260元)

一定紅咖哩炸雞拉麵(260元)

曼谷綠咖哩牛肉拉麵(260元)

曼谷綠咖哩牛肉拉麵(260元)

 

 

見逃せない一品料理

一番人気は台湾オリジナルの泰式香腸(トムヤムクン味タイ風ソーセージ2本で120元)。このほかに、あっさりとした味わいの鮮脆木瓜絲(パパイヤサラダ60元)、チリソースがアクセントの泰泰涼拌皮蛋(タイ風ピータンサラダ60元)なども魅力的だ。

泰式香腸(二本で120元)

泰式香腸(2本で120元)

鮮脆木瓜絲(パパイヤサラダ60元)

鮮脆木瓜絲(パパイヤサラダ60元)

泰泰涼拌皮蛋(タイ風ピータンサラダ60元)

泰泰涼拌皮蛋(タイ風ピータンサラダ60元)

今度の台北ステイ、「Mrs.THAI這味泰泰」の辛さとハーブが不思議にハマる新しい「タイ風ラーメン」に、会いに行ってみてはいかがだろうか。

 

 

Mrs.THAI這味泰泰-市民店
台北市大安区市民大道4段136号
+886-2-87722939
火曜-木曜17:30-22:00、金曜-日曜12:00-14:00、17:30-22:00
ミニマムチャージ:一人230元/現金/サービス料:無/予約:不可
www.facebook.com/mrsthaithai/

 

Vision Creative Marketing & Media Co. Unauthorized use and/or duplication of content on this site without permission from this site’s author and/or owner is strictly prohibited. Excerpts and links may be used, provided that full and clear credit is given to Vision Creative Marketing & Media Co. with appropriate and specific direction to the original content.