台南 ~山の美を楽しむ~

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台南 ~山の美を楽しむ~

企画構成/高田雅子 文/高田雅子 写真/季子弘

台南 ~山の美を楽しむ~

 

台南

山の美を楽しむ

台南といえば、台湾鉄道台南駅を中心とした歴史ある市街地や、塩づくりの歴史を持つ沿海エリアが有名だが、実は山間部にも魅力的なスポットが多い。今回は、マンゴーの故郷として知られる玉井(ユージン)、荒涼とした山地が幻想的な大内(ダーネイ)、日本時代建設の灌漑ダムが残る烏山頭(ウーサントウ)、台湾で唯一泥温泉が楽しめる関子嶺(グァンズリン)をめぐり、豊かな山の恵みを味わう旅に出かけてみよう。

台南

おすすめコース
1日目:高速鉄道台南駅➡玉井➡大内➡関子嶺温泉
2日目:関子嶺温泉➡烏山頭水庫

 

 

玉井

マンゴーの故郷をあるく

玉井は台南市東に位置する小さな町。米国からアーウィン種マンゴーの苗木が台湾に持ち込まれたのは1950 年代。1960 年代に玉井の農家・鄭罕池さんが収穫に初めて成功して以来、「愛文芒果」の栽培法が玉井から台湾全国に伝わっていき、玉井は「台湾のマンゴーの故郷」となった。マンゴーづくしの玉井で、思う存分マンゴーを堪能しよう。

玉井

 台湾鉄道台南駅から緑幹線バスで「玉井」下車(所要時間約1時間)、徒歩で各スポットへ

 

玉井青果市場

玉井青果市場

マンゴーを中心とした果物を扱う青果卸売市場。マンゴー生産の最盛期の6月から7月には、平日も国内外から観光客が詰めかける。赤、黄、緑と色とりどりのマンゴーが所狭しと並ぶ様子は圧巻。おなじみの赤い愛文、人の顔ほどの黄色い金煌、こぶし大ほどの緑の土芒果のほか、台北ではなかなか見かけない希少な品種も並んでいる。1カゴ単位の販売なので購入するのは難しいが、見ているだけでも興味深い。「マンゴーの故郷」の雰囲気を体感できるスポットだ。

玉井青果市場

玉井青果市場

台南市玉井区(中正路と憲政路の間)
4:00-18:00

 

玉井老街

「玉井老街」はマンゴーかき氷の店や土産物店が軒を連ねる商店街。2018年に西拉雅国家風景区管理処が実施した「玉井不老街」計画により、古い商家の建物に掲げられた店名看板が明るくポップなものに架け替えられた。通り沿いにはマンゴーや玉井の歴史、商店街のお店をイメージしたゆるキャラや顔出しパネルなども設置され、記念撮影スポットとしても人気を集めている。

玉井老街

玉井老街

台南市玉井区中正路

 

玉井糖廠遺跡

「玉井糖廠」の旧名は玉井製糖所。日本時代は1日に1000トンのサトウキビを圧搾するほどの規模を誇った。現在は閉鎖され、蒸気機関車や一部施設が観光に利用されている。

「噍吧哖紀念館」は、日本時代の製糖工場招待所を再利用した歴史記念館。「噍吧哖(タパニー)」は玉井の旧名で、玉井の製糖の歴史と地域の重要人物を紹介するほか、1915年に起こった抗日武装蜂起「タパニー事件」についての展示を行っている。この事件が日本が台湾に対して日本と同様の制度を適用する「内地延長主義」採用するきっかけになったともいわれている。

玉井糖廠遺跡

玉井糖廠遺跡

噍吧哖紀念館
台南市玉井区樹糖街22号
+886-6-574-1025
9:00-17:00、火曜定休
 入館無料
 tapanipark.culture.tainan.gov.tw

 

マンゴー狩り体験

小崇ㄉ果園

小崇ㄉ果園

夏に玉井に来たら、ぜひ体験したいのがマンゴー狩り体験。「小崇ㄉ果園」は住宅地に囲まれた小さな農園。330本の愛文マンゴーの樹が植えられており、年間約3万個のマンゴーを収穫している。オーナーの李裕崇さんが育てるマンゴーは樹上完熟。糖度が16度から17度と高く、香りのよい最高のマンゴーだ。以前は日本へ輸出するマンゴーを生産していたが、「台南の玉井を訪れてくれる一般の人にも、最高のマンゴーを味わってもらいたい」と、玉井で最初にマンゴー狩り体験を提供する観光農園に転身した。

オーナーの李裕崇さん

オーナーの李裕崇さん

樹上完熟の’マンゴーは香りがよく甘い

樹上完熟のマンゴーは香りがよく甘い

マンゴー狩り体験では、まずオーナーによるマンゴーの生態や栽培についての解説からスタート。参加者は農園を歩きながら、白い袋から赤い色が透けて見えるマンゴーをひとつ選んで摘み取る。農園は平地なので、子供も年配者も安心だ。体験後は、オーナー夫人が用意してくれたフレッシュマンゴーの試食が楽しめる。農園ではマンゴーアイスやかき氷も味わえ、ドライマンゴーはお土産にも好評だ。

1 枝で収穫できるのは最多で2 個

1 枝で収穫できるのは最多で2 個

マンゴー摘めた!

マンゴー摘めた!

マンゴーアイス

マンゴーアイス

農園自家製 無糖ドライマンゴー

農園自家製無糖ドライマンゴー

右:オーナーの李裕崇さん、左:オーナー夫人の黄月英さん

右:オーナーの李裕崇さん、左:オーナー夫人の黄月英さん

小崇ㄉ果園
玉井区中山路55-2号
+886-980-036-320
農園9:00-17:00 、マンゴー狩り8:00-9:30、15:00-17:30
 www.facebook.com/yummangos
 「玉井」バス停から徒歩10分

<マンゴー狩り>
期間:毎年5月から7月末ごろ
料金:ひとり250元
予約:要予約
予約方法:facebookまたは公式サイトから予約(メッセージに希望日時、人数、氏名、電話番号を記入)、予約取り消しは3日前までに連絡
人数制限:品質維持のため毎日の参加人数を制限しているので、早めに予約を
言語:中国語(日本語不可だが翻訳機で対応可)
時間:8:00-9:30、15:00-17:30(左記以外の時間を希望する場合は予約時に相談)
服装:薄手の長袖の上着、帽子、日傘、歩きやすい靴がベスト
お土産:参加者が摘んだマンゴー1個とドライフルーツミニパック1袋をプレゼント
その他:摘んだマンゴーは2個目から別途料金計算

 

マンゴーグルメ

玉井区農会熱情小子芒果冰館

玉井区農会熱情小子芒果冰館

玉井の農会(農協)が運営するマンゴーかき氷がテーマのレストラン。ここではぜひ、マンゴーを使った創作料理を味わってみたい。「芒果椒麻鶏腿排飯」は、カリカリ衣のフライドチキンに唐辛子入り酢醤油ソースとカットマンゴーをトッピング。「日式猪排佐芒果塔塔醤」は、日本風のとんかつに甘いマンゴータルタルソースの組み合わせ。デザートにはマンゴーの果肉入りマンゴープリン「鮮芒果布丁」がおすすめ。

芒果椒麻鶏腿排飯

芒果椒麻鶏腿排飯

日式猪排佐芒果塔塔醤

日式猪排佐芒果塔塔醤

鮮芒果布丁

鮮芒果布丁

明るい店内

明るい店内

玉井区中正路139号
+886-6-574-8552
10:00-17:00

 

連環泡芒果乾

連環泡芒果乾

玉井バス停となりのドライマンゴー「芒果乾」専門店。マンゴーの大きさやランクごとに商品が分かれており、予算や好みに応じて購入できる。おすすめは砂糖不使用のドライマンゴー。ほどよく水分を残し弾力のある食感と、マンゴーそのままのフルーティーな甘さを堪能して。

連環泡芒果乾

無糖芒果乾

連環泡芒果乾

連環泡芒果乾

台南市玉井区中正路52号
+886-6-574-2158
7:00–20:00

 

マンゴーかき氷

玉井有間冰舖

玉井老街で一番有名なマンゴーかき氷店。看板メニューの「芒果無双」はマンゴー果汁のふわふわ氷「雪花冰」に、フレッシュマンゴー、未熟な青いマンゴーの甘酸っぱい砂糖漬け「情人果」、マンゴーアイスという組み合わせでボリューム満点。玉井のマンゴーかき氷の基本形といえるだろう。カウンターに置いてある練乳を好きなだけ追加できるのもうれしい。冬は夏に冷凍したマンゴーを使ったかき氷やイチゴかき氷を提供している。

玉井有間冰舖

芒果無双(小)情人果は甘酸っぱくサクサクの食感

玉井有間冰舖

台南市玉井区中正路152、131号
+886-6-574-2869
9:00-19:00
 www.facebook.com/ice5742869

 

遇見果香芒果冰一館

「芒果雪花冰」は、マンゴーのふわふわかき氷、フレッシュマンゴー、マンゴーソフトクリーム、情人果、甘酸っぱいローゼルの砂糖漬け「洛神花果乾」を使ったカラフルなかき氷。透明の氷を使った「芒果冰」は、さらにさっぱりした味わい。店舗は玉井バス停向かい。パスタやピザなどの食事メニューのほか、お土産もそろっているので、台南市内に戻る前に立ち寄るのもおすすめ。冬にもフレッシュマンゴーかき氷を提供している貴重なお店だ。

芒果雪花冰(小)

芒果雪花冰(小)

遇見果香芒果冰一館

台南市玉井区憲政街2号
+886-6-574-1515
10:00–20:00
 www.facebook.com/fruityaroma2014

 

小崇ㄉ果園

マンゴー農家が作るマンゴーかき氷「愛文芒果雪花冰」の材料は、もちろんすべて農園自慢の愛文マンゴー。ふわふわのマンゴー果汁100%のかき氷に、フレッシュマンゴー、情人果、マンゴー果汁とフレッシュミルクのみで作ったアイスをトッピング。かき氷には練乳も使用しておらず、とことんマンゴー本来の自然な甘さと豊かな香りを楽しめる逸品。

愛文芒果雪花冰

愛文芒果雪花冰

小崇ㄉ果園

玉井区中山路55-2号
+886-980-036-320
農園9:00-17:00
 www.facebook.com/yummangos
 「玉井」バス停から徒歩10分
※マンゴーかき氷はマンゴー収穫期のみ販売

 

 

大内

絶景と素朴な老街を訪ねる

大内は台南市中央東に位置し、区内の70%を山地が占める静かな山の町。温暖な気候のため果物栽培が盛んで、マンゴーやアボカドの産地としても知られている。

大内

 

大内二渓月世界

大内の山地では、岩肌がむき出しの切り立った崖が多く見られる。なかでも「彩疊山」は荒涼とした風景が月面を思わせることから「大内二渓月世界」と呼ばれ、大内の新しい観光スポットとなっている。どこまでも続くマンゴー畑と恐竜の背のような岩壁の組み合わせは、訪れる人を幻想的な世界に誘い込む不思議な光景だ。

大内二渓月世界

大内二渓月世界

台南市大内区(彩疊山)
1.  台湾鉄道台南駅または高速鉄道台南駅から車で約50分
 2. 「玉井」バス停から橘幹線バスで「二渓」下車、徒歩15分

 

阿江麵店

阿江麵店

看板もない小さな麺店ながら、地元民だけでなく観光客にも愛される名店。ごまだれの「麻醤乾麺」も、にんにくだれの「蒜頭乾麵」も、ごくシンプルな見た目だが、ひと口食べると濃厚な香りと深い味わいに驚く。麺と一緒に必ず頼みたいのが、醤油風味の煮込み「滷味」。豆腐や豚皮など、どの滷味もしっかり味がしみている。「沙茶粉」という香ばしい香りの調味料をふりかけるのも、この店の特徴だ。

左上から時計回り:蒜頭乾麵、滷味、麻醤乾麺

左上から時計回り:蒜頭乾麵、滷味、麻醤乾麺

濃厚な胡麻だれが香ばしい麻醤乾麺

濃厚な胡麻だれが香ばしい麻醤乾麺

滷味は指差しで食べたいものを選ぼう

滷味は指差しで食べたいものを選ぼう

台南市大内区22-3号
+886-6-576-2868
9:30-19:00
1.  台湾鉄道善化駅から橘幹線バスで「大内」下車
 2. 「玉井」バス停から橘幹線バスで「大内」下車

 

 

烏山頭水庫

烏山頭は台南市中央の官田区と六甲区の境、海抜468 メートルの烏山嶺に位置する。4700ヘクタールあまりにもおよぶという、広大な山林が周囲にひろがる風光明媚な場所だ。

烏山頭

 台湾鉄道善化駅から車で15分、または橘4バスで「烏山頭水庫」下車
※園内が広大なため、チャータータクシーの利用がおすすめ

 

烏山頭水庫風景区

烏山頭水庫風景区

日本人土木技師の八田與一氏の指揮のもと、1930年に完成した「烏山頭水庫(烏山頭ダム)」と嘉南平原に張り巡らされた給排水路からなる「嘉南大圳(かなんたいしゅう)」は、台湾で最大の農水施設。官田渓をせき止めた烏山頭のダム湖面積は約13平方キロメートル。ダムによる灌漑で、広大な土地がありながらも水資源が乏しい不毛の土地だった農地面積90000ヘクタールの嘉南平原は、台湾最大の穀倉地帯となった。

烏山頭ダム堤防

烏山頭ダム堤防

上空からは珊瑚のような形に見えるため「珊瑚潭」とも呼ばれている。たくさんの小島が浮かぶダム湖、送水口、資材運搬用の蒸気機関車などが当時のままの姿で旅人を迎える。ダムの一番高い場所には八田技師の銅像が置かれ、烏山頭ダムを心から愛した八田夫妻もここに眠っている。

旧放水口

旧放水口

蒸気機関車

蒸気機関車

八田與一銅像

八田與一銅像

八田技師の功績をたたえ、2011年にはダムの技師宿舎群を修復した「八田與一紀念園区」が完成した。再建された「八田宅」「市川および田中宅」「赤堀宅」「阿部宅」の4軒には、八田技師の故郷である金沢市の有志から寄贈された古い家具が置かれ、往時の雰囲気を伝えている。園区内には美しい庭園やカフェ、土産物販売コーナーもあり、ゆったり散策を楽しめる。

八田宅の庭に置かれた八田外代樹夫人像

八田宅の庭に置かれた八田外代樹夫人像

八田宅室内

八田宅室内

赤堀宅は和菓子店として利用されている

赤堀宅は和菓子店として利用されている

お店の柴犬

お店の柴犬

庭園エリア

烏山頭水庫風景区
台南市官田区烏山頭里嘉南68-2号
+886-6-698-2103
8:00-17:30
 大人NT$200、乗用車駐車料NT$50(園内での車利用可)
 wusanto.magicnet.com.tw

八田與一紀念園区
台南市官田区嘉南里66号
月曜- 金曜9:00-12:00、13:30-17:30、土曜・日曜・祝日9:00-17:30、水曜休園
 烏山頭水庫風景区入場券で入場
 wusanto.magicnet.com.tw

 

 

関子嶺温泉

関子嶺は台南市北部白河区の山間部に位置する温泉地。温泉谷に流れ込み地熱によって温めらた白水渓の水が温泉の水源となっている。温泉につかり、緑あふれる風景と山の幸を満喫しよう。

関子嶺温泉

関子嶺温泉

 1. 台湾鉄道嘉義駅から嘉義客運バス7214で「関子嶺(嶺頂公園)」下車
 2. 高速鉄道嘉義駅から台湾好行バス関子嶺故宮南院線で「関子嶺」下車(金曜-日曜・祝日のみ運行)

 

歴史ある旧温泉街を歩く

関子嶺老街

宝泉橋

関子嶺温泉は、台湾で唯一の泥温泉。北投・陽明山・四重渓温泉と並ぶ台湾四大温泉のひとつでもある。源泉は「宝泉橋」と「火王爺廟」の2か所。泉質はPh約8.2の弱アルカリ性炭酸水素ナトリウム温泉で、水温は約75℃。疲労回復、胃腸病、関節炎などに効能があるといわれ、入浴後は肌がしっとりすべすべになる名湯だ。

宝泉橋を渡ったところにある源泉は見学可

宝泉橋を渡ったところにある源泉は見学可

温泉の守護神不動明王を祀る火王爺廟

温泉の守護神不動明王を祀る火王爺廟

宝泉橋の源泉から川上に続くウッドデッキは、日本時代に日本人が開発した旧温泉街「関子嶺老街」に続いている。1905年開業の日本式旅館「関子嶺温泉旅社(旧龍田屋)」などが残り、往時の温泉街の雰囲気が感じられる静かな路地だ。毎年9月から10月にかけて開催される「関子嶺温泉フェスティバル」の期間には多くの観光客が訪れ、浴衣を身に着けて老街での記念撮影を楽しんでいる。

関子嶺温泉旅社(旧龍田屋)

関子嶺温泉旅社(旧龍田屋)

関子嶺温泉旅社正面玄関

関子嶺温泉旅社正面玄関

関子嶺老街

関子嶺老街

 

山の神秘に触れる

火山碧雲寺

火山碧雲寺

枕頭山脈を背にたつ「火山碧雲寺」は、清代の1808年に建設された古刹。中国閩南と日本の様式が融合した廟には、仏教と道教の神仏がともに祀られている。色鮮やかな装飾が美しい山門をくぐり正殿に入ると、慈悲深い表情の観音菩薩に迎えられる。

火山碧雲寺

正殿での参拝を済ませたら、後方のエレベーターで最上部の三宝殿まで上がってみよう。ここからは、廟全体の様子を見渡すことができる。下の階にはカラフルな観音菩薩と仙人・仙女が並び、廟と街を見守っている。廟の正面広場前には嘉南平原の絶景が広がる。廟が西に面しているため、太陽が沈む夕刻の光景は特に美しい。

火山碧雲寺

火山碧雲寺

火山碧雲寺

台南市白河区仙草里火山1号

 

水火同源

火山碧雲寺から西南1キロほどに位置する「水火同源」は、関子嶺を代表する観光スポット。岩壁のすき間から噴き出した天然ガスの炎が、同じ場所に湧き出た泉の水の中で消えることなく燃え続けるという不思議な景観により、台湾7景に選ばれている。

水火同源

水火同源

台南市白河区関嶺里18号

 

関子嶺のグルメ

関子嶺茶壺鶏

関子嶺茶壺鶏

関子嶺を代表するグルメといえば、鶏の丸焼き。数ある店のなかでも、大きな茶壺(急須)で焼き上げる地鶏の美味しさで大人気なのが、「関子嶺茶壺鶏」だ。地鶏は「黒羽土鶏」を使用。特別に調合した調味料に鶏肉を漬け込んでから、麦芽糖をかけて焼き上げる。香ばしい皮は北京ダックのようにパリパリで、ジューシーな鶏肉はそのまま食べてもしっかり味がついていて美味しい。茶壺鶏をメインに、筍と椎茸のスープや山菜の炒め物など、人数に応じて店自慢の料理を頼んでみよう。

関子嶺茶壺鶏

関子嶺茶壺鶏

関子嶺茶壺鶏

台南市白河区仙草里62-10号
+886-977-449-931
10:00-21:00、火曜定休

 

沐春温泉湯宿―老教堂咖啡

沐春温泉湯宿―老教堂咖啡

中国風の瓦屋根の建物は、もとは日本時代の1930年に建設されたカトリック教会だった。建物内は天井が高く奥に向かって縦長の構造になっており、礼拝堂だったころの面影が残る。目の前には緑深い山が迫り、足元から渓流のせせらぎの音が聞こえてくる。時が止まったような空間で台南産コーヒー「東山咖啡」を味わいながら、爽やかなカフェタイムを楽しみたい。

沐春温泉湯宿―老教堂咖啡

沐春温泉湯宿―老教堂咖啡

東山咖啡と チーズケーキ

東山咖啡とチーズケーキ

台南市白河区関嶺里関子嶺27号
+886-6-682-3232
11:00-19:00、木曜定休

 

木成香菇場

関子嶺は有名な椎茸の産地。「木成香菇場」で販売している自家栽培の椎茸を使った干し椎茸は、香りのよいだしがとれると評判。サクサク食感の椎茸チップス「香菇酥」はお茶請けにぴったり。

木成香菇場

香菇酥

香菇酥

干し椎茸

干し椎茸

台南市白河区儒林路282号
+886-6-682-2086
8:00-21:00

 

関子嶺香菇蛋

椎茸のだしが香る煮卵は、温泉街で人気のおやつ。仕込みから完成まで2日かかるといい、真っ黒になるまで煮込まれた椎茸も味が染みて美味しい。

関子嶺香菇蛋

関子嶺香菇蛋

台南市白河区関子嶺41-5号
+886-933-669-759
11:00-21:00 、水曜定休

 

関子嶺のホテル

関子嶺統茂温泉会館

関子嶺統茂温泉会館

関子嶺温泉の泥温泉を堪能するには宿泊がおすすめ。「関子嶺統茂温泉会館」は関子嶺でもっとも規模が大きく、設備も整っているホテル。全79室の客室は、半露天温泉浴槽つきと一般浴槽のみの2タイプ。宿泊者は自由に大浴場を利用できるので、1日中思う存分泥温泉を満喫できる。男女別の室内大浴場は日本式に服を脱いで利用するスタイル。

バルコニーに半露天温泉浴槽つき 「湯屋」タイプの客室

バルコニーに半露天温泉浴槽つき「湯屋」タイプの客室

客室の温泉浴槽

客室の温泉浴槽

屋外露天風呂は水着を着用。泥エステ体験を楽しむなら、ぜひ屋外露天風呂へ。泥を洗い流した後の肌はしっとりすべすべ。1度体験するとやみつきになる。屋外プールは肌あたりが軟らかい天然冷泉を使用しており、温泉入浴後のクールダウンに最適。レストランでは、放牧地鶏や猪肉、椎茸、蓮根など地元の山の幸を盛り込んだコース料理が味わえる。

泥エステ体験

泥エステ体験

天然冷泉プール

天然冷泉プール

山の幸が楽しめるディナー(写真は4人分)

山の幸が楽しめるディナー(写真は4人分)

台南市白河区関嶺里関子嶺28号
+886-6-682-3456
屋外露天風呂・室内大浴場7:30-22:00 、屋外プールは火曜・木曜メンテナンス休場
 屋外露天風呂と室内男女大浴場利用は宿泊者無料
 日帰り温泉ドリンクつき入場券NT$320
 guanziling-uniongo.toongmao.com.tw

 

 

一足のばして行きたい観光スポット

鹽水 ・ 北門 ―古き港町と塩作りの里を訪ねて―

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モダン・オールド TAINAN ― 台南 ―

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古くて新しい、古都台南を歩いてみよう!! カフェ・ホテル・デパートなど、リノベーション建築めぐりもたのしい!

 

 

台南 玉井・大内・烏山頭・関子嶺マップ

 

※掲載情報は取材時のものであり、現在の情報とは異なる場合があります。

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